Veckan på och utanför Nygårds v46/18 i bilder
Veckan på och utanför Nygårds v46/18 i bilder Denna vecka var jag både hemma på Nygårds, i Leksand och i Falun. Kyckling som är cirka en dag gammal. Som underlag har vi tidningen Land, och där tittar Sara Bäckmo fram. Sara skriver en mycket omtyckt blogg om sin odling på Skillnadens trädgård. I våras var jag med på Saras kurs om ”Nybörjarodling”, hur man anlägger en ny köksträdgård. Det var en lång men väldigt lyckad resa ner till Växjö, och under resan fick jag mycket inspiration inför utvecklingen av Nygårds. Jag pratade en stund med Sara, som är mycket trevlig, om allt möjligt ifrån odling till företagande. Kycklingar som är…
Kreativt entreprenörskap utbildning för företagande
En vecka varje månad lämnar jag Nygårds för att åka till Leksand! För snart två år sedan bestämde jag mig. Tiden var inne, att följa drömmen som jag haft i många år. Jag bestämde mig för att söka en utbildning som heter Kreativt Entreprenörskap. Jag hade under många år arbetat med mitt eget företag, under min fritid. Tyvärr fanns inte mycket tid och ork kvar, efter arbetsdagarna som byggingenjör och livet som förälder. Jag såg att jag behövde skapa en förändring i mitt liv, och bestämde mig för att söka till en folkhögskoleutbildning där man får hjälp att utveckla sitt företagande. Utbildningen Kreativt Entreprenörskap är en heltidsutbildning på halvdistans, där…
Mjölksyrade grönsaker till Jul – då är det dags!
Vill du ha mjölksyrade grönsaker till jul? Det finns fortfarande tid att göra en lättare mjölksyrning. Under åren har jag gång på gång fått höra hur nyttigt det är med mjölksyrade grönsaker. Jag har köpt mjölksyrade produkter flera gånger, men haft svårt med smaken. Jag har ätit lite och sedan fått kasta resten, när den blivit dåligt. När jag såg en syrningskruka i affären förra hösten, kunde jag ändå inte låta bli, jag köpte den! Jag gjorde en enklare syrning som tar 5 veckor och till min förvåning tyckte jag att resultatet blev gott. Allt blev uppätet. Jag gjorde det igen i mars, precis före vitkålens säsong tog slut, och…
Lyssna på din kropp
Det viktigaste som du kan göra i denna livsupplevelse är att lyssna på din kropp. Din kropp är ett samhälle Vår kropp är som ett eget samhälle, där varje cell är en egen individ. Cellerna arbetar tillsammans och bildar organ och organsystem som bildar vår kropp. I varje stund gör våra celler allt de kan för att skapa välmående och balans inom oss, utifrån de byggstenar och de förutsättningar som vi ger dem! Kroppens energisystem Kroppen har också fler beståndsdelar som inte är fysiska. Energi flödar genom vår kropp i varje stund, och detta energiflöde kommunicerar med allt som finns omkring oss. Du kanske känner andras energier, eller…
Veckan på Nygårds v45/18 i bilder
Veckan på Nygårds v45/18 i bilder För att skapa plats i den blivande inspelningsstudion får jag bland annat flytta en cykel, en säng och växter. Till Lunch äter jag först råkostsallad och sedan Jordärtskockssoppa som jag gjorde för några dagar sedan. Första kycklingen börjar ta sig ut. Kyckling redo att flyttas från äggkläckaren. Under transport till sina kompisar. Fem kycklingar föddes under helgen. Varmt välkomna till Nygårds!
Regler och information om vårt hönshusbygge
Våren 2018 bestämde vi oss för att skaffa höns till Nygårds! När man bor på en gård förväntar sig många att det finns djur på gården. Vi har länge pratat om att ha höns och i våras var det dags. Sonen fick vaktelägg från en kompis som han ville kläcka. Vi lånade en äggkläckare och det fanns plats för flera ägg, vi köpte ekologiska hönsägg i affären och placerade i kläckaren. Jag tycker om att ha koll på saker! Så när jag startar ett nytt projekt vill jag veta allt och söker mycket information. Här nedan får ni en sammanfattning av den information som jag tagit till mig inför vårt…
Låt grönsaker, frukt och bär vara basen i din mat!
Låt grönsaker, frukt och bär vara basen i din mat! Under en lång tid har olika sorters kött och potatis, pasta, ris varit basen i vår matlagning. När vi har bestämt vår bas börjar vi fundera om vi ska ha några grönsaker till. Mitt förslag är att du vänder på ditt sätt att tänka, börja med vilka grönsaker i säsong som du kan utgå ifrån! Vilka grönsaker, frukt och bär kan vara basen i din mat idag? Sista skörden för detta år av Morötter, rödbeta och löken som gömde sig vid lökskörden. Jordärtskockor finns fortfarande kvar i landet, som skördas nästa år. Livsmedelsverket rekommenderar att vi äter minst 500gr…
Att förmedla Yoga med känsla
Jag håller på att lära mig något nytt och det pirrar lite i kroppen. Hur ska jag lyckas förmedla det som jag vill dela med mig av och skapa rätt känsla? Inspelningsstudio Idag har jag börjat skapa min inspelningsstudio, och startat resan i att lära mig spela in och redigera video och ljudklipp. Mer och mer börjar falla på plats. Den beställda ljudutrustningen har skickats från leverantören och nästa steg är att fixa bra ljus. Jag ser fram emot att få lära mig hur just min utrustning fungerar och att skapa bra video. Det är mycket att förstå sig på, och troligtvis kommer det ta ett tag före jag känner…
Ta tillbaka kraften: Du skapar ditt liv!
Många av oss, känner att vi sitter fast i våra liv! Vi ser oss själva och våra liv som ett resultat av våra relationer, och det som har hänt oss från födseln tills idag. Vi började formas redan som barn av våra föräldrar, och sedan av samhället. Men det är inte hela sanningen, det finns ett perspektiv som flera av oss inte har återupptäckt, ”du skapar ditt liv”! Ta tillbaka kraften: Du skapar ditt liv Det är hur du tänker, känner och reagerar, inför det som händer i ditt liv, som skapar livet som du upplever. Det är du som gör alla val i ditt liv, oavsett vilka omständigheter som…
Veckan på Nygårds v44/18 i bilder
Veckan på Nygårds v44/18 i bilder Äggkläckning pågår, blodådrorna visar att ägget är befruktat och en kyckling är på väg. Vilken lycka, fick 500gr kantareller i födelsedagspresent. Plockat av min morbror, rensat och levererat av min syster. Tillverkning av torkade äpplen och äppelläder. Jag tar bort den hårda kvisten, blomman och det som är dåligt på äpplet resten får vara kvar. Alla helgona helgen, en tid att minnas dom som lämnat oss. Jag besöker Nygårds grav och tänder ljus. Här vilar min pappa Bengt och hans moster Ellen, Ellens man Anders och hans släktingar som bott på Nygårds. Firar 18år tillsammans med min man och gör en…