- Bygg, Hela Ditt Liv, Inre och yttre balans, Karin Stahre - Hela Mitt Liv, Livet på Nygårds, Mat, Nygårds, Yoga
Välkommen till Nygårds, nu är den första videon här!
Det här är en dag som jag länge drömt om, för idag kan jag dela med mig av min första video! Välkommen till Nygårds:
Återhämtning från depression – Kost- och näringsrådgivning
Idag när jag lämnat barnen på skolan, gjorde jag ved i pannan, och sedan ställde jag mig och tittade på solens färgspel vid horisonten. Så underbart att få känna den friska kyliga luften strömma in i min kropp vid varje andetag. Från skogsdungen nedanför hörde jag rådjurens skällande och svaret från andra rådjur, en bit bort. Jag inser hur viktigt det är för mig att återknyta till naturens underbara energi. Energin finns där ute för mig att hämta, bara jag tillåter mig själv att stanna upp och vara i nuet. Jag håller på att återhämta mig efter att nästan gått in i väggen. Denna gång såg jag vad som var…
Mjölksyrade grönsaker till Jul – då är det dags!
Vill du ha mjölksyrade grönsaker till jul? Det finns fortfarande tid att göra en lättare mjölksyrning. Under åren har jag gång på gång fått höra hur nyttigt det är med mjölksyrade grönsaker. Jag har köpt mjölksyrade produkter flera gånger, men haft svårt med smaken. Jag har ätit lite och sedan fått kasta resten, när den blivit dåligt. När jag såg en syrningskruka i affären förra hösten, kunde jag ändå inte låta bli, jag köpte den! Jag gjorde en enklare syrning som tar 5 veckor och till min förvåning tyckte jag att resultatet blev gott. Allt blev uppätet. Jag gjorde det igen i mars, precis före vitkålens säsong tog slut, och…
Låt grönsaker, frukt och bär vara basen i din mat!
Låt grönsaker, frukt och bär vara basen i din mat! Under en lång tid har olika sorters kött och potatis, pasta, ris varit basen i vår matlagning. När vi har bestämt vår bas börjar vi fundera om vi ska ha några grönsaker till. Mitt förslag är att du vänder på ditt sätt att tänka, börja med vilka grönsaker i säsong som du kan utgå ifrån! Vilka grönsaker, frukt och bär kan vara basen i din mat idag? Sista skörden för detta år av Morötter, rödbeta och löken som gömde sig vid lökskörden. Jordärtskockor finns fortfarande kvar i landet, som skördas nästa år. Livsmedelsverket rekommenderar att vi äter minst 500gr…
Ät miljövänlig och närproducerad mat i säsong
”Våra kroppar är uppbyggda som en del i jordens kretslopp och därmed skapade för att få alla våra kroppsliga behov tillgodosedda genom det som jorden ger oss.” I kategorin Mat delar jag med mig av i huvudsak vegetariska recept, information om kost och näring, mina tankar på hur vi kan välja att äta, så att kroppen får de bästa förutsättningarna för att må bra. Bakgrund mat Jag växte upp på landet i ett hushåll där vi åt svensk husmanskost. Min mamma tyckte att det var svårt att komma på vilken mat hon skulle laga, så vi hade en lista med maträtter som hon tittade på och valde ifrån ibland.…
- Bygg, Hela Ditt Liv, Inre och yttre balans, Karin Stahre - Hela Mitt Liv, Livet på Nygårds, Mat, Nygårds, Yoga
En kvinna mitt i livet och en ny blogg föds
Idag är Karin Stahre en kvinna mitt i livet! I alla fall enligt Statistiska centralbyrån i Sverige som anger kvinnors medellivslängd till 84år. Jag firar denna dag med att hissa flaggan på Nygårds och börjar dela med mig av mitt liv till dig. Bloggen ”karinstahre.se” föds idag! Vi skapar tillsammans! Jag ser denna blogg som ett forum där vi kan byta erfarenheter med varandra. Vi tillsammans, skapar gemenskapen här på ”karinstahre.se” Jag kommer att dela med mig av det som händer i mitt liv, min kunskap, mina tankar och insikter. Jag hoppas att du vill vara en del av gemenskapen här på bloggen genom att kommentera mina inlägg. Min önskan…